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Description
Combinaison plaque + wok à induction IKIW 70 – BartscherLa combinaison d'un wok induction et d'une plaque induction de 3,5 kW chacun offre une flexibilit maximale sur un encombrement minimal, idal pour une utilisation professionnelle aux exigences changeantes. Points forts Deux systmes de cuisson puissants un appareil compact La prcision au degr prs Contrle de la chaleur par intervalles de 1 C. Commande indpendante Les deux zones se rglent sparment (temprature, puissance, temps). Conception robuste Botier
La combinaison d'un wok à induction et d'une plaque à induction de 3,5 kW chacun offre une flexibilité maximale sur un encombrement minimal, idéal pour une utilisation professionnelle aux exigences changeantes.
Points forts
- Deux systèmes de cuisson puissants – un appareil compact
- La précision au degré près — Contrôle de la chaleur par intervalles de 1 °C.
- Commande indépendante — Les deux zones se règlent séparément (température, puissance, temps).
- Conception robuste — Boîtier en acier inoxydable, protection contre la surchauffe et reconnaissance de casserole.
- Mobile, flexible, immédiatement utilisable — Appareil de table avec raccordement 230 V.
- Contrôle parfait du temps — Minuterie réglable par paliers d'une minute jusqu'à 180 minutes.
Caractéristiques techniques
| Type de zones de cuisson | Induction |
| Zones | 1 plaque + 1 wok à induction |
| Puissance | 3,5 kW chacune |
| Diamètre de zone | 240 mm |
| Plage de température | 35–... °C (paliers 1 °C) |
| Raccord d'appareil | 230 V |
| Dimensions (L×P×H) | 680 × 435 × 145 mm |
| Poids | 11.9 kg |
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